Tradition...
1800
Gründung des Hauses nach Jahren der Wanderschaft durch Bayern, Österreich und Wien durch Wilhelm Christoph Kemm - genannt Wienerbeck.
1951
Melinka Köhler, geborene Kemm, übernimmt mit ihrem Mann Albert das Bäckerei und Kolonialwarengeschäft.
1979
Am 1. Januar übernehmen der Bäckermeister und Betriebswirt Walter und der Konditormeister Manfred Köhler den elterlichen Betrieb in sechster Generation. Aus dem wahrscheinlich ältesten Handwerkbetrieb Grabens realisieren die beiden Jungunternehmer durch planerisches und handwerkliches Know-how einen modernen Backbetrieb, der regionale Backkunst produziert.
2001
Umbau bzw. Erweiterung der Produktion und der Verkaufsräume in der Daimlerstraße 1 sowie Neubau eines Bürogebäudes in Graben-Neudorf.
2006
Fertigstellung der Event-Backstube und des Schulungsraumes
2010
Zwei neue Köhler-Marken werden geschaffen.
Im Juni eröffnet nach Umbau das neue Laib & Leben - täglich ein Stück - Brotkultur
Im September geht mit Café Zehn64° - goldrichtig genießen, eine neue - Lifestyle Back & Cafelounge an den Markt
2012
Eröffnung Laib & Leben im ParkOffice in Karlsruhe. Laib & Leben – ein Marke der Köhlers Landbäckerei. „Feierabend“ die Afterwork-Veranstaltung wird monatlich im Laib & Leben in Karlsruhe ins Leben gerufen.